お腹が健康だと免疫力も高まる
大腸は、食べ物などの影響を凄く受ける臓器です。今は食事も欧米化しているので、油っこい食べ物や肉食中心になっています。こんな生活を、いつまでも続けていると大腸が悲鳴をあげてしまいそうです。
お腹を健康にする食べ物？？
を、意識して摂取することにより病気の予防にもなります。積極的に摂りたい食品に、食物線維があります。
食物繊維の多い野菜や、豆類を上手に、たっぷり摂る方法として野菜スープなんかも、大腸に良い食べ物としてお勧めです。
別に、冷蔵庫の残り野菜でも充分いけますし、コンソメで煮たり、ミルクで煮ればシチュー風味になります。
ミネストローネみたいにトマト風味にしてもいいし、別に具だんさんの味噌汁とかでも全然OKだと思います。
毎日、いろいろスープのバリエーションを変えて、美味しく食物繊維を、手っ取り早く取る事ができます。
乳酸菌もいいですが、例えばヨーグルト単品で摂るよりフルーツを入れて食べたり、食事の後にデザートとして食べるとか、何かと一緒に乳酸菌を摂った方が効果的です。
食間に食べるなら、さつまいもヨーグルトもお勧めです。大腸内の便の水分量を適切にし、大腸のウンチが留まる時間も調整してくれます。
サツマイモの豊富な食物繊維が、お通じも良くしてくれますので腸内で悪玉菌が、優勢になることもありません。
コーヒーやお茶などに、粉寒天を少しまぜて飲んだり砂糖を、オリゴ糖にするのもいいですﾈ＾＾
粉寒天は、食物繊維が豊富ですし、カロリーもありません。オリゴ糖は、善玉菌のエサになり相性ばっちりです。
それと、御飯やパンなどを、胚芽米や麦ごはん、雑穀入りのものなどに変えるとか、麺類ならば、うどんよりかは食物繊維の多い、ソバにするのも効果的ですね
後は、ぬか漬けがお勧めです●＾＾●
スーパーに売っている、ぬか漬けも、今はあと野菜を入れるだけのものが売られていて、初心者にも簡単にヌカ漬けが、漬けられます＾＾
簡単に漬けられる、ヌカ漬けの元を買ってきて、キューリや大根などの野菜を、入れておけば朝漬けたなら早くて夕方には、食べられます＾＾
ただ最初に漬け込む野菜は、捨て野菜と言って塩分をかなり含みますので、捨ててもいいようなクズ野菜を使うと良いです。
もしくは、食べるなら、早めに出さなくてはいけません。
塩辛過ぎて、ペッ(＠Σ＠；) っとなってしまいますから・・・・
市販のお手軽にできる、ヌカ漬けもいいのですが、もう少し本格的にやりたいのであれば、すべて自分で材料を買ってきて漬け込むのも面白いですョ
下記ものを入れると、さらに美味しくなります。
大豆、しいたけ、かつおぶし、にぼし、とうがらし、などです。美味しいヌカ床が完成してくると当然、発酵が起こりますので酸味も出てきます。
この酸味が、植物性乳酸菌で、大腸にいいのです
酸味があまりにも、強くなって食べずらいと感じたら、辛子を入れる事により、酸味が和らぎます。塩分も抜けてきますので、加減しながら足していきましょう。
古くから食べられてきた、この漬物に植物性乳酸菌が豊富に含まれています。
動物性の乳酸菌は、胃酸に弱いので食べた乳酸菌が腸まで無事に届く前に途中で死んでしまいます。
しかし漬物などに含まれている、植物性の乳酸菌は、胃酸に強いこともあり、そのままの状態で腸に届くことができます。
お腹を健康にする食品を、たんさん摂って元気な大腸になりますように・・・・
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| 一言メモ |
キャベツは、ビタミン類やミネラル、カルシウム、カリウムや食物繊維も豊富・・・キャベツにも含まれる、ポリフェノールは、細胞をサビさせる原因でもある、活性酸素をやっつけてくれます。
キャベツは、さらに食物繊維も豊富なので、お通じも良くなりますので一石二鳥の野菜ですﾈ
その他には、
コーヒーが、直腸ガンになりにくくする働きがあると言う事で、私も毎日コーヒー飲んでます＾＾
コーヒー好きには、嬉しいですﾈ！まずコーヒーを飲まないと、1日が始まらないって人にも（笑）
後、私もそうなんですが、親が大腸癌で亡くなっている人は、子供も大腸癌リスクが高まるようです（汗）
私も、コーヒーを飲んで、大腸癌を予防したいと思います！
骨粗しょう症や、胃が弱い人は、コーヒーに砂糖とミルクを入れたカフェオレにしましょう。
コーヒーは健胃作用もありますが、飲むなら空腹時だけは避けて、食後などに、飲むようにしましょうﾈ。
そして、強力な大腸癌の予防効果がある、食物繊維も豊富なゴボウもお勧めです。
大腸の病気は、野菜や果物をあまり積極的に摂らない方に多く発生する傾向があります。野菜や果物には、食物繊維やビタミンが豊富に含まれていて、大腸には、とても良い食べ物です。
下記の図のような、抗酸化作用のある食べ物も、積極的に摂ると良いですね。私達のまわりには、体を酸化させる食べ物が、多くあふれています。
食品に含まれる、保存料や添加物、残留農薬など・・あげれば切りがありませんが、体もこれらの有害物質を除去する為に日々闘っています。
これらは、活性酸素を作る原因となり、病気の原因を作ってしまいます。そして、この活性酸素を除去する働きを持つのが、抗酸化作用のある食べ物達です。
下記のような、食材を積極的に摂り、活性酸素を、いつでも除去できる体勢を作りましょう＾＾Ｖ
| 抗酸化作用のある食べ物 |
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